2007年09月10日

久々のパスタ料理

久々に料理! 
秋の味覚 マツタケとはいかないが、きのこをベースに
バスタを作ってみた。続きを読む
ラベル:パスタ きのこ
posted by ヌーボー at 00:56| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年09月25日

一年ぶりの『イクラの醤油漬け』

早いものでもう一年。
『生イクラの季節』がやって来た。
しかし、今年は心なし粒が小さいし、価格が少し高い。
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posted by ヌーボー at 19:40| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年12月08日

今年最後のイクラの醤油漬け!

やはり 生イクラ作りは水で洗ってはいけない。
すし屋流がおいしく作るコツだった。続きを読んでみよう!
posted by ヌーボー at 20:10| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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